古き良き時代と違って、ずいぶんややこしい時代となった、、、
欲張ってCygwinが気持ちよく使える環境を整えるのはヤメ。

最低限。

Windows 7 にインストールしたCygwin では、sjis_defのを使う。

emacs -nw kiban_ab.tex　で編集。

platex kiban_ab.tex　でコンパイル、dviファイルができる。
dvipdfmx kiban_ab.dvi　でPDFファイルに。

で、あとは、Windows上でふつうにPDFファイルとしてあつかう。

端末は、TeraTerm にCygwin接続というのがあって、それが便利。